Hầu hết mọi người đều biết đến Gà Chín Cựa thông qua truyền thuyết vua Hùng kén rể. Thế nhưng, rất nhiều người không biết rằng giống gà quý này thực sự có thật trong đời sống. Tên gọi của chúng xuất phát từ đặc điểm ngón chân khác biệt vô cùng. Hơn nữa, giống gà này cũng có những đặc điểm nhận dạng rất đặc trưng. Dagathomo sẽ giúp mọi người tìm hiểu chính xác hơn.
Nguồn gốc của Gà Chín Cựa
Gà Chín Cựa được sử dụng để gọi giống gà có nhiều cựa ở chân và chúng có nguồn gốc từ Việt Nam. Giống gà này thường được nuôi ở xã Mẫu Sơn, thuộc huyện Lộc Bình của tỉnh Lạng Sơn. Đặc biệt, giống gà nhiều cựa ở Xuân Sơn, tân Sơn, Phú thọ lại càng nổi tiếng.
Trong truyền thuyết Sơn Tinh, Thủy Tinh, gà 9 cựa được nhắc đến là một trong những sính lễ khó khăn mà vua Hùng đưa ra khi kén rể. Điều này cũng đã khẳng định sự hiếm hoi và quý giá của giống gà này. Cũng chính vì thế, chúng mang đến giá trị kinh tế rất cao đối với người nuôi. Hiện nay, chúng đang được quan tâm và cần phải có chính sách bảo tồn, nhân giống để ngăn chặn sự giảm sút về số lượng một cách mất kiểm soát.
Đặc điểm của Gà Chín Cựa
Nếu bạn chưa từng tận mắt nhìn thấy giống gà này, có thể tham khảo ngay các đặc điểm nhận biết như bên dưới:
Về đặc điểm ngoại hình
Gà Chín Cựa thường sở hữu lông màu đen hoặc nâu, vàng. Đôi khi chúng còn là sự kết hợp của tất cả các màu sắc nói trên. Một số Gà Chín Cựa đặc biệt hơn thì còn có lông màu trắng rải rác trên nền đen, nâu rất bắt mắt. Điểm ấn tượng hơn nữa là chân của gà có đến chín ngón, giúp chúng di chuyển mạnh mẽ và ổn định trên mọi địa hình.
Đặc điểm về tính cách
Giống gà chín ngón này thường rất dũng cảm và tự tin vào sức mạnh của mình, chúng có bản năng săn mồi tốc độ và dễ thích thích nghi tốt với môi trường sống khi phải thay đổi.
Với sự hiếu chiến và hung hãn, nếu gà được đưa vào các cuộc thi đấu, chúng sẵn sàng tạo nên các màn sát phạt đáng nể. Sức khỏe bền bỉ của giống chiến kê này cũng là điều mà mọi người cảm thấy ưng ý nhất. Điều này khiến chúng trở thành lựa chọn phổ biến cho việc nuôi gà đòn cho các cuộc thi gà đá.
Về đặc điểm của cựa gà
Cựa của gà là dấu ấn đặc trưng nhất để phân biệt các giống gà khác với Gà Chín Cựa. Chân gà tôm, chắc sở hữu 3 đến 4 cựa ở mỗi bên. Cựa của chúng có thể ngắn dài khác nhau nhưng mọc theo hàng. Phần cửa ở trên cùng hoàn toàn là sừng, có độ cong như lưỡi câu và rất sắc nhọn.
Gà để có đủ 9 cựa là rất hiếm nhưng nếu chỉ 7 đến 8 cựa thì không phải quá khó để tìm kiếm. Mọi người hoàn toàn có thể quan sát và đếm cựa gà bằng mắt thường vì chúng mọc rất độc lập, rõ ràng.
Khả năng sinh sản
Gà Chín Cựa có tỷ lệ đẻ trứng tương đối cao và chúng cũng khá khéo léo, tận tụy trong việc chăm sóc con non. Điều đó làm cho giống gà này càng trở nên đặc biệt và có thể được sử dụng để nhân giống với mục đích kinh tế. Tuy nhiên, việc chăm sóc không phải dễ, người chăn nuôi cần hết sức chú ý để gia tăng tỷ lệ sống sót.
Hướng dẫn cách nuôi và chăm sóc Gà Chín Cựa
Mặc dù khả năng sinh tồn và sinh sản của Gà Chín Cựa khá cao nhưng phải đi đôi với điều kiện nuôi dưỡng, chăm sóc hợp lý. Nếu không làm tốt điều đó, gà có thể bị bệnh, dễ chết và càng trở nên khó nhân giống.
Ở Lạng Sơn, giống gà này được chăn thả một cách tự nhiên, không nhốt lồng. Người dân ở đây sẽ tạo ra một môi trường sống rộng lớn để gà thoải mái vận động. Thậm chí, có những người còn thả gà tự do vận động mà không có bất cứ một rào chắn nào. Đặc điểm vùng núi ở Lạng Sơn khiến cho gà phải đi bộ nhiều hơn, vận động với cường độ cao hơn để tìm thức ăn.
Với phương pháp nuôi tự nhiên đó, thức ăn chủ yếu của gà là giun, dế và các loài côn trùng, sâu bọ. gà có tốc độ lớn khá chậm, khoảng 6 tháng mới đạt được 1kg thịt. gà cần nuôi tới 2 năm mới nặng khoảng 3kg. Cũng vì thế mà chất lượng thịt Gà Chín Cựa rất ngon, thơm và thịt chắc, đậm đà.
Nhờ việc chăn thả tự nhiên, gà được vận động liên tục nên sức mạnh cũng rất đáng kể. gà có khả năng tấn công mạnh mẽ và sức bền tương đối ổn định. Thế nên, nếu sử dụng chúng tham gia chọi gà cũng rất đáng để kỳ vọng.
Kết luận
Trên đây là tất cả thông tin về Gà Chín Cựa, một giống gà hiếm và rất quý tại Việt Nam. Chúng không chỉ có đặc điểm thú vị về ngoại hình mà còn có sức mạnh, sức bền rất đáng nể nếu tham gia thi đấu. Hy vọng, qua bài viết trên của Dagathomo các bạn đã có hiểu biết chi tiết hơn về giống gà được rất nhiều người quan tâm này.
Xem thêm: Những con gà danh tiếng ở thomo tại đấu trường Dagathomo
